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热带水果
海南以其得天独厚热带气候盛产美味多汁的热带水果。水果品类繁多,可谓琳琅满目,口味新鲜独特,色泽鲜艳丰泽。
既是味觉的盛宴,亦是观赏的艺术品,可谓色彩缤纷,
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酸豆
酸豆树是三亚市树
酸豆又称酸角,其风味独特,从叶到果无处不酸
其花蜜略带酸味,口感极好,果肉味酸甜
可生食或熟食,或作蜜饯及各种调味酱
芒果
著名的热带水果
是与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列的世界五大水果之一
它有"热带果王"之美称。三亚?#24418;?#22269;芒果最佳栽培地区
主要?#20998;?#26377;台农、贵妃、白象牙、金煌、澳芒等10多个?#20998;?/dd>
椰子
主要产区为赤道滨海地区
椰汁清凉甘甜及椰肉含大量蛋?#23383;省?#26524;糖等营养
还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富
是老少皆宜的美味佳果
火龙果
火龙果是热带水果,最好?#33268;?#29616;吃
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,功能独特
它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素
丰富的维生素和水溶性膳食纤维
莲雾
莲雾果实色泽鲜艳,外形美观
果?#20998;?#22810;味美,营养丰富
含少量蛋?#23383;省?#33026;肪、矿物质
不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品
同时,莲雾还具有开?#28014;?#29245;口、利尿、清热以及安神等食疗功能
番荔枝
番荔枝果实清甜,以其独特香味
被列为热带名果之一
成熟果呈淡绿黄色
外表被以多角形小指大之软疣凸起
恰?#21697;?#22836;,故有佛头果、释迦果之称
杨桃
杨桃口感酸甜多汁,集合了葡萄、芒果和柠檬的味道
它的营养成分?#20808;?#38754;
常吃一些杨桃,能起到降低血压和血脂的作用
荔枝
海南荔枝风味独特
因肉脆汁多
吃了不上火颇受国内外市场青睐
每年大量出口至
澳大利亚、荷兰、加拿大等十多个国家和地区
龙眼
龙眼又叫桂圆,荔枝奴,是海南岛著名的珍果之一
与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果
海南龙眼鲜果具有肉厚核小
味甜清香,肉脆爽口,易剥皮,易离核和耐贮运的特点
菠萝
海南菠萝果形美观,果肉丰厚,口感香甜,味甜香浓
具有解暑止渴、消食止泻的功效
是夏令医食兼优的时令佳果
菠萝性喜温暖,海南岛属热带季风气候
长夏无冬,光温充足,是种植的理想基地
芭蕉
芭蕉?#24425;?#28909;气候,香蕉是热带亚热带重要的水果之一
在海南地区广泛栽培食用
具有靓丽色泽、整齐的梳把、口感极佳等优质特点的海南芭蕉
深受大众喜爱
菠萝蜜
菠萝蜜是世界上最重的水果
菠萝蜜有干包湿包之别,干包脆甜
湿包软甜除了直接食用
菠萝蜜还可以有蒸、煎、炒等诸多食用方法,风味独特
人参果
人参果果实味道甜美、芳香爽口、营养丰富
吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,伴有清香味
除鲜食外还可加工制作果酱、果汁及果珍等
具有清心润肺的功效
黄皮
海南黄皮果实长圆形
果皮黄褐色,浅黄色,皮薄肉厚,汁多,味甜肉脆
含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶
果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效
山竹
山竹是产自热带地区的珍稀果种之一
其果实果香浓郁、香甜脆滑,又誉为“果中皇后”
海南山竹树生长旺盛
果?#21040;?#29699;形、果肉白色透明、多汁、营养丰富、美味香甜
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